ViaGusta
Samedi 17 mai 2025
La ViaGusta : un itinéraire gastronomique au fil du Rhône !
Embarquez pour la 4e édition de la ViaGusta ! Une escapade bistronomique unique, à vélo ou à pied, le long de la ViaRhôna, cette emblématique piste cyclable qui relie le lac Léman à la Méditerranée.
De Vienne à Condrieu, entre fleuve et vignobles, laissez-vous guider par un itinéraire gourmand de 9km sur un parcours qui se transforme en un véritable restaurant à ciel ouvert. Au fil de cinq étapes savoureuses, de l’apéritif au dessert, dégustez le meilleur du terroir dans une ambiance conviviale !

Cette année, plusieurs chefs restaurateurs locaux de renom vont coacher la brigade d’une centaine d’étudiants du Lycée Hôtelier de l’Institution Robin afin de leur transmettre leur savoir-faire. Ils sont 4 à avoir choisi de relever le défi : Marc Bouakkaz de San Marco, Remy Thomas des Jardins de Saint-Germain, Horacio Zarate de L’Alquimia, et Thomas Patel des Gagères
Les différentes appellations viticoles et fromagères du territoire ont aussi répondu présentes pour ce challenge : l’emblématique Rigotte de Condrieu, le jus de poire Triomphe de Vienne ainsi que les vins de Vienne-Seyssuel, Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph pour des accords mets et vins tout en finesse…
Maître d’hôtel à chaque étape, service à l’assiette… La ViaGusta, c’est un véritable « restaurant à ciel ouvert » !
ViaGusta
Avec la ViaGusta, embarquez pour une escapade bistronomique unique le long de la ViaRhôna ! De Vienne à Condrieu, entre Rhône et vignobles, suivez un itinéraire gourmand ponctué de cinq étapes savoureuses. Une expérience culinaire à ne pas manquer !
En savoir plusDécouvrez le menu :
L’apéritif
San Marco ◆ Condrieu
L’artichaut se la joue Romano
Accompagné des vins de Condrieu du Domaine A. Paret
L’entrée
Les Jardins de Saint-Germain ◆ Vienne
Le hot-dog de truite et d’asperge
Accompagné des vins de Saint-Joseph du Domaine Boissonnet
Le plat
L’Alquimia ◆ Vienne
Poitrine de porc façon cochinita pibil
Accompagnée des vins de Côte-Rôtie du Domaine Degache
Le fromage
Le Syndicat de la Rigotte ◆ Condrieu
La Rigotte fait un Triomphe
Accompagnée du jus de Poire Triomphe de Vienne
Le dessert
Les Gagères ◆ Tupin-et-Semons
Fraicheur de fraises
Accompagnées des vins IGP Collines Rhodaniennes du Domaine Stephan
Pour chaque étape, le contenu et l’emplacement exact seront tenus secrets jusqu’au Jour J !
Attention : menu unique, impossibilité de modifier les plats pour les régimes spécifiques, pas de menu enfant, pas de vente de nourriture sur place.
Infos pratiques :
Réservation en ligne à partir du 22 avril 2025.
Les billets seront en prévente lors du Festival des Terroirs, du 11 au 13 avril au Heat à Lyon.
Prévente package hébergement à partir du 17 mars 2025.
Tarif : 46€ (sans location de vélo).
Réservez dès maintenant votre pack ViaGusta avec hébergement !
-
L'Arche | Vienne
Nuitées au choix : 1 ou 2 nuits (du 16 au 18 mai). Appartement entier avec linge de maison. 1 ou 2 billets ViaGusta inclus selon l’option choisie. Taxes de séjour incluses. Tarifs : 1 nuit + 1 billet ViaGusta : 140 € / 1 nuit + 2 billets ViaGusta : 190 € / 2 nuits + 1 billet ViaGusta : 230 € / 2 nuits + 2 billets ViaGusta : 280 € Réservation : Xiao-phiezhu@hotmail.fr ou 06 42 55 62 11
En savoir plus -
La Galerie | Vienne
Nuitées au choix : 1 ou 2 nuits (du 16 au 18 mai). Appartement entier avec linge de maison. 1 ou 2 billets ViaGusta inclus selon l’option choisie. Taxes de séjour incluses. Tarifs : 1 nuit + 1 billet ViaGusta : 140 € / 1 nuit + 2 billets ViaGusta : 190 € / 2 nuits + 1 billet ViaGusta : 230 € / 2 nuits + 2 billets ViaGusta : 280 € Réservation : Xiao-phiezhu@hotmail.fr ou 06 42 55 62 11
En savoir plus -
Adèle Foucher | Vienne
Nuitées au choix : 1 ou 2 nuits (du 16 au 18 mai). Appartement entier avec linge de maison. 1 ou 2 billets ViaGusta inclus selon l’option choisie. Taxes de séjour incluses. Tarifs : 1 nuit + 1 billet ViaGusta : 140 € / 1 nuit + 2 billets ViaGusta : 190 € / 2 nuits + 1 billet ViaGusta : 230 € / 2 nuits + 2 billets ViaGusta : 280 € Réservation : Xiao-phiezhu@hotmail.fr ou 06 42 55 62 11
En savoir plus -
Victor Hugo | Vienne
Nuitées au choix : 1 ou 2 nuits (du 16 au 18 mai). Appartement entier avec linge de maison. 1 ou 2 billets ViaGusta inclus selon l’option choisie. Taxes de séjour incluses. Tarifs : 1 nuit + 1 billet ViaGusta : 140 € / 1 nuit + 2 billets ViaGusta : 190 € / 2 nuits + 1 billet ViaGusta : 230 € / 2 nuits + 2 billets ViaGusta : 280 € Réservation : Xiao-phiezhu@hotmail.fr ou 06 42 55 62 11
En savoir plus -
Les Loges de Bacchus | Chonas- L'Amballan
Nuitées du 16 au 18 mai (2 nuitées minimum). Appartement pour 2/4 ou 6 personnes + billet+ petits déjeuners maison Tarif: 180€ Réservation : logesbacchus@gmail.com ou au 0630791825
En savoir plus -
La Pyramide | Vienne
Nuitées du 16 au 17 ou du 17 au 18 mai (l'une ou l'autre au choix) Chambre avec petit déjeuner, taxe de séjour inclus et billets Viagusta pour 2 personnes Tarif : 475€ Réservation : reception@lapyramide.com ou au 0474530196
En savoir plus -
Le Beau Rivage | Condrieu
Nuitées du 16 au 17 ou du 17 au 18 mai (l'une ou l'autre au choix), Nuitées du 16 au 18 mai (2 nuitées minimum) Chambre Privilège, petits déjeuners inclus et 2 billets ViaGusta Tarif : 282€ Réservation : infos@hotel-beaurivage.com ou au 0474568282
En savoir plus -
Ibis Styles Lyon Sud Vienne | Chasse-Sur-Rhône
Nuitées du 16 au 17 ou du 17 au 18 mai (l'une ou l'autre au choix) Chambre single ou double avec petit déjeuner et billets ViaGusta Tarifs : 141€ single et 199€ chambre double Réservation : H0349-SB@ACCOR.COM ou au 0472495868
En savoir plus -
Le Domaine de Gorneton | Chasse-sur-Rhône
Nuitées du 16 au 17 ou du 17 au 18 mai (l'une ou l'autre au choix), Nuitées du 16 au 18 mai (2 nuitées minimum) Chambre double avec petit-déjeuner et taxe de séjour inclus Tarifs : Nuit du vendredi = 300.66€ TTC – Nuit du samedi = 330.66 € TTC – 2 nuits du vendredi au dimanche 500.92 € TTC Réservation : contact@ledomainedegorneton.com ou au 0634661055
En savoir plus -
Ibis Budget Vienne | Vienne
Nuitées du 16 au 18 mai (2 nuitées minimum) Tarifs : pour 1 pers. 2 nuits + 1 Billet ViaGusta + 2 Petits-déjeuners +Taxes de séjour =209,78€ Pour 2 pers. 2 nuits + 2 Billets ViaGusta + 4 Petits-déjeuners + Taxes de séjour = 281,56€ Réservation : h1434@accor.com
En savoir plus -
Grand Hôtel de la Poste | Vienne
Nuitées du 16 au 17 ou du 17 au 18 mai (l'une ou l'autre au choix) 1 Nuitée en chambre standard +petit déjeuner +billet ViaGusta + 1 surprise ( taxe de séjour non comprise dans le prix) Tarifs : 1 pers. 159€ / 2 pers. 239€ Réservation : contact@hoteldelapostevienne.fr ou au 0664195082
En savoir plus
F.A.Q
- En cas de mauvais temps, la ViaGusta est-elle annulée ?
Non, la ViaGusta est maintenue, un plan de repli en intérieur est prévu
- Puis-je acheter des billets le jour même ?
Non, aucune billetterie sur place ne sera disponible
- Puis-je louer des vélos à l’Office de Tourisme pour la ViaGusta ?
Non, il n’est pas possible de louer un vélo à l’Office de Tourisme pour cet événement
- Un menu enfant est-il disponible ?
Non, il s’agit d’un menu unique
- Si je ne bois pas d’alcool, ai-je une alternative ?
Oui, des boissons sans alcool vous seront proposées
- J’ai un régime alimentaire spécifique, le menu peut-il être adapté ?
Non, il s’agit d’un menu unique
- Quand est-ce que la billetterie ouvre ?
La billetterie avec hébergement ouvre le 17 mars. Les offres seront visibles sur le site de Vienne Condrieu Tourisme et les réservations se feront auprès des hébergeurs directement
La billetterie en ligne ouvrira le mardi 22 avril en matinée sur le site de Vienne Condrieu Tourisme
- Connaît-on le lieu de départ et l’itinéraire de la ViaGusta 2025 ?
Non, le point de départ ainsi que l’itinéraire sont tenus secrets jusqu’au jour J. Toutes les informations seront transmises aux participants quelques jours avant l’événement
- J’ai pris mon billet mais je n’ai pas reçu de confirmation par mail, comment recevoir la confirmation ?
Parfois, les mails arrivent dans les courriers indésirables, avez-vous pensé à vérifier ? Si vous n’avez pas reçu votre confirmation, nous vous invitons à vous rapprocher de l’Office de Tourisme
- Quel moyen de locomotion choisir pour effectuer la ViaGusta ?
Les véhicules routiers motorisés sont interdits sur la voie cyclable, mais vous pouvez participer à la ViaGusta à vélo, en roller, en trottinette… Si vous optez pour effectuer le trajet à pied, une navette est prévue pour vous emmener au point de départ de votre itinérance gastronomique sur la ViaRhôna
- Comment la foule est-elle gérée sur place ?
Afin de fluidifier le trafic, plusieurs créneaux de départs sont prévus. Sur place, nous vous invitons à faire preuve de bienveillance avec les autres usagers
- La ViaGusta est-elle accessible aux PMR ?
Malheureusement non, l’évènement n’est pas accessible aux PMR
- Puis-je participer à la ViaGusta avec mon chien ?
Oui, il est possible de participer à la ViaGusta avec un chien mais ce dernier doit obligatoirement être tenu en laisse tout au long de l’évènement
- Puis-je me faire rembourser mes billets s’il m’est impossible de participer ?
Non, les billets ViaGusta ne sont ni échangeables, ni remboursables comme indiqué dans les Conditions Générales de Ventes au moment de l’achat. Vos billets peuvent cependant être cessibles, pensez-bien à nous informer de tout changement parmi les participants !